Ingrédients

500g de farine
225ml de lait tiède
3 oeufs
1sachet de levure boulangère
40g de sucre semoule
1 pincée de sel
Zeste d’un citron
40g de beurre mou coupés en dès
L’huile pour la friture
Sucre en poudre pour l’enrobage