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Ingrédients

600 grammes de farine
1 oeuf
2 yaourts natures soit 250 grammes
60 grammes de sucre en poudre
40 grammes de beurre FROID demi-sel ici, mais beurre doux possible
20 grammes de levure fraîche de boulanger
15 millilitres de rhum
5 grammes de sel
15 millilitres de lait

Préparation

Tiédir le lait 30 secondes au micro-ondes et y délayer la levure.

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