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Ingrédients:

1kg 200 de poisson (dos de cabillaud et pavés de saumon)
800 g de carottes
1 poireau
1 branche de céleri
250 g de champignon de Paris
1 oignon
1 bouillon cube bio de légumes
40 g de beurre
40 g de farine

20 cl de crème liquide
1 c.à soupe de moutarde
sel et poivre

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