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Difficulté: Moyen
Préparation: Sans préparation
Cuisson: 45 min

Ingrédients:
– 150 g Farine avec poudre levante incorporée(ou 150 g de farine + 1 sachet de levure)
– 8 cl Huile de tournesol
– 13 cl Lait demi-écrémé
– 100 g Gruyère râpé
– 150 g Jambon blanc
– 80 g Cheddar
– 3 Oeufs
– 1 cuil. à soupe Moutarde forte de Dijon
– 5 cl Bière blonde
– Sel
– Poivre du moulin
Préparation:
Etape: 1
Préchauffez votre four à 180° (th.6)

Etape: 2
Dans un bol, mettez le jambon et le cheddar coupés en morceaux.

Etape: 3
Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine et la moutarde à l’aide d’un fouet.

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