Cassolette de Moules et Bulots à la crème d’ail accompagnés de Frites
Un délice

Ingrédients:
4 personnes

1 kg de bulots
1 kg de moules
1 dl de vin blanc
2 têtes d’ail
1 oignon
1 botte de ciboulette
thym, laurier
sel, poivre
1 l de crème
Préparation:
Eplucher les têtes d’ail et les écraser.