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Aussitôt déposée sur la table, aussitôt disparue. Un vrai régal!

Ingrédients

Pour la mousse à la framboise:

10 onces (2 tasses) de framboises congelées
½ tasse de sucre
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
1 cuillère à soupe de gélatine
3 tasses de crème fouettée
6 cuillères à soupe de sucre en poudre

Remplissage et garniture:

½ paquet de doigts de dame
12 onces de framboises fraîches
6 à 12 petites feuilles de menthe

Pour le sirop simple

1 tasse d’eau tiède
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
1 cuillère à soupe de sucre

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