Les ingrédients nécessaires :

1 kg de carottes, les plus épaisses possible
1/4 de tasse (65 ml) d’huile d’olive
1 cuillère à soupe (15 g) de sel
1 cuillère à thé (5 g) de cumin moulu
1 cuillère à thé (5 g) de poudre de cannelle

Préparation :

Préchauffer le four à 425 °F (218 °C).