Versez dans le moule et faites-le cuire 55 min à 150°c.

À la sortie du four, le gâteau est légèrement tremblotant au milieu. Laissez refroidir et placez au réfrigérateur.

En ce qui me concerne je l’ai laissé la nuit entière comme pour celui au chocolat. Démoulez le gâteau lorsqu’il est bien froid

Pour finir, Vous obtenez la même consistance que celui au chocolat avec plusieurs couches : une couche flan pâtissier, une couche crémeuse et une couche type gâteau.