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INGRÉDIENTS

  • 1 Kg de champignons de paris
  • 100 G d’échalotes
  • 150 G de jambon
  • 2 C. À s. De beurre
  • Sel
  • Poivre
  • 200 G de fromage blanc
  • 2 Jaunes d’oeufs
  • Noix de muscade
  • 2 C. À s. De ciboulette finement ciselée
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