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Ingrédients pour 4 personnes de Gratin de courge, bacon et riz :

1 courge (butternut pour moi, soit 800 g cuit)
2 œufs
50 g de fromage râpé
2 cuillères à soupe de crème fraîche à 12 %
75 g de lardons de bacon
100 g de riz cuit
sel, poivre

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