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Ingrédients:
– 500 g steak haché
– 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
– 1 oignon émincé
– 600 g tomates pelées et coupées
– 600 g haricots rouges cuits
– 300 ml bouillon de boeuf (réalisé avec 1/2 bouillon cube)
– 6 cuil. à soupe purée de tomates
– 3 cuil. à café Cumin moulu
– 1 cuil. à café Coriandre
– 1 cuil. à soupe Origan
– 2 cuil. à soupe Paprika doux
– 1 pincée Piment concassé
– 1 Laurier feuilles entières , feuille
– 1 cuil. à soupe de sucre
– 6 tours de moulin Moulin sel de guérande

Préparation:
Etape: 1
Chauffez l’huile dans une casserole et faites doucement frire l’oignon. Ajoutez le cumin, la coriandre, l’origan et la feuille de laurier. Laissez cuire pendant une minute pour faire ressortir les saveurs.

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