Le flan au caramel, on en raffole tous ! Doux, frais, léger et savoureux, il est parfait pour finir un bon petit repas en beauté ou offrir un goûter sympa et gourmand. Très simple à réaliser, et nécessitant très peu d’ingrédients : du lait, des oeufs, du sucre, et du caramel ! En plat familial ou en parts individuelles dans des petits ramequins, c’est toujours un succès. Testez cette recette (dispo en vidéo également), elle est parfaite et mérite d’être dans vos “classiques qui marchent à tous les coups” !

INGRÉDIENTS
1/2 l de lait
4 oeufs
70 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
du caramel (préparé)

PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Préchauffez le four th.6 (180°C). Dans une casserole, faites bouillir le lait.