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Ingrédients :
3 œufs
1 verre de sucre
3 verres de farine
1 verre de lait
1 verre d’huile végétale
1 sachet de levure chimique
1 bouchon de rhum ou un zeste de citron ou vanille liquide
sucre glace pour le décor

Préparation :
Beurrez et farinez un moule de 24cm minimum, c’est un gros gâteau ! Préchauffez le four à 180C.

Pour info : J’utilise un verre de 25cl.

A l’aide d’un batteur, mélangez le sucre avec les œufs jusqu’à que le mélange blanchisse.

Ajoutez le verre de lait, Mélangez et ajoutez le verre d’huile.

Tout en continuant de battre, ajoutez la farine et la levure petit à petit.

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