Ingrédients :

250ml d’eau
25g de sucre
6gr de sel
25 gr de levure de boulanger
1 œuf
250 g de farine
Un peu de citron ( juste une petite cuillerée pour retirer le goût de la levure)

Préparation :

Dans un grand saladier mélanger le sucre, le sel, la levure, les oeufs la farine et l’eau, bien mélanger et laisser reposer 30min à 1h