Voici une recette issu d’un croisement entre un Paris-Brest pour la forme et la pâte à choux, et un fraisier pour sa composition
Comme beaucoup de monde, on aime le fraisier mais ce gâteau est un peu lourd, j’ai donc voulu testé l’association avec de la pâte à choux pour apporter de la légèreté.
Un dessert parfait vous ne trouvez pas?

Préparation 1h30
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients Pour 10 personnes