Une recette idéale pour mardi-gras si on a quelques pommes qui trainent dans le compotier.

On peut même tenter avec des bananes ou de l’ananas c’est une question de goût mais ma préférence va vraiment envers ces beignets de pommes.

Ingredients
2 pommes
125 g de farine
125 ml de lait
2 oeufs ou 1 gros