Aujourd’hui je vous propose une petite tuerie gustative : des escargots roulés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat.

Une recette ultra simple et terriblement gourmande qui n’a pas fait long feu ici ! Préférez une pâte feuilletée maison, c’est bien meilleur !

Depuis la galette des rois, j’avais réalisé plusieurs pâtes feuilletées que j’avais réservées au congélateur.

Je m’en suis donc servie et le résultat est top ! Un vrai régal au petit-déjeuner !

Ingrédients: Pour 20 roulés

Pour la crème pâtissière

Ingredients Pour la crème pâtissière:
250 ml de lait entier
3 jaunes d’oeufs