Tarte abricot amandine
Ingrédients ; ‘pour 8 pers)
-1 kg d’abricot
-200 g de pâtes brisées ou feuilletée
-2 oeufs
-20 cl de crème fraîche liquide
-150 g de sucre en poudre
-1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille
-5 cuillères à soupe de Poudre d’amande

Préparation :

Etape 1
Préchauffer le four à 210°C (th 7). Beurrer un moule à tarte de 22 cm de diamètre.
Etape 2