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Ingrédients

Pour la pâte sablée :

250 g de farine

50 g de sucre en poudre

100 g de beurre

1 demi verre de lait

1 pincée de sel

Pour la crème pâtissière à la noix de coco

:1/2 l de lait

2 jaunes d’oeufs

60 g de farine

100 g de sucre

2 cuillères à café d’extrait de vanille

2 cuillères à soupe de rhum

60 g de noix de coco râpée

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