Ingrédients :
250 g de pâte brisée
1 kg de pommes
2 œufs
120 g de sucre
20 cl de crème
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :
Abaissez la pâte, foncez un moule beurré et fariné, ensuite Préchauffez le four Th. 6 (180°C), puis Épluchez puis coupez les pommes en quartiers