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INGRÉDIENTS:
pour un moule à tarte de 24 cm de diamètre:

300 g de farine
2 oeufs
100 ml de lait tiède
1 sachet de levure boulangère sèche
4 g de sel
80 g de beurre à température ambiante
Pour la garniture:

200 g de cassonade
1 oeuf
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse entière
40 g de beurre

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